מטרות הפרק

הקניית מושגים בנושא חומצות ובסיסים: בסיס וחומצה על-פי ברונסטד-לאורי, תגובות בסיס וחומצה, מים כחומצה וכבסיס, תמיסה מימית חומצית, תמיסה מימית בסיסית, אינדיקטורים (שינוי צבע כתוצאה משינוי רמת pH), pH (איכותי, "סרגל" בלבד), תגובת סתירה, חומצה חלשה, בסיס חלש (מידת ההתפרקות, Ka, Kb – רק כמדד לחוזק הבסיס, החומצה), תמיסת מגן (גישה איכותית), חומצות אורגניות, בסיסים […]

אסטרטגיות ההוראה בפרק

הפרק פותח בנושא מסגרת העוסק בשמירה על מאזן חומצי בסיסי בגוף האדם. מטרת הקטע לעורר את מודעות התלמיד לחשיבות החומצות והבסיסים והתגובות ביניהם בגופנו. כמו כן, לעורר את הצורך בהבנת מהותן של תגובות חומצה בסיס, על מנת שנוכל להסביר את המתרחש במערכות ההגנה השונות. סיפור המסגרת סוגר את הפרק וכולל הסבר על מערכת הבופר העיקרית […]

ניסויים

ניסוי מס' 8 – חומצות ובסיסים במטבח, באמבטיה ובמעבדה מטרת הניסוי: מיון החומרים לחומצות ובסיסים תוך שימוש באנדיקטורים שונים. בניית הגדרות אופרטיביות לחומצות ובסיסים (לדוגמא: חומצות הן חומרים המשנים את צבעו של האינדיקטור ברומותימול כחול מכחול לצהוב). הקניית המיומניות של ארגון תצפיות ותוצאות. רשימת חומרים מומלצת לניסוי: חומרים ביתיים: חומץ, אבקת אפיה, סודה לשתיה, משקה […]

פעילויות סיכום לפרק

מטרות הפעילויות: להפגיש את התלמידים עם חומצות ובסיסים בחיי היום- יום. לעורר עניין ומוטיבציה. להרחיב את המושגים הבסיסיים של הפרק תוך כדי לימוד עצמי ויצירת הקשרים מתאימים. לפתח מיומנויות חקר ומיומנויות עבודה במעבדה. פיתוח היכולת לעבוד בצוות, לתרום ולהיתרם. קבוצה א' – "מסע בהרי הרוקי" – על רוק שיניים ועששת המלצות להפעלה: לחשוף את התלמידים […]

הצעות נוספות לפעילויות בנושא חומצות ובסיסים

פעילות מתוקשבת היכנסו לדף הקישורים באתר ובחרו בפרק ה' פעילות מתוקשבת בחרו – באנימציה הפרוק העצמי של המים בחרו – תגובה של HCl עם מים תגובה של אמוניה עם מים תגובת היינון של חומצה חלשה עם מים סולם ה-pH ותלותו בריכוז H3O+(aq) – פעילות מתוקשבת ההגנה של תמיסת בופר – פעילות מתוקשבת ניסוי עם תמיסות […]

הצעות לניסויים

הצעה לניסויים מהתוכנית "כימיה בגישה חוקרת" ניסוי מס' 3 – חומרים ביתיים ניסוי מס' 4 – חומרים בשקית ניסוי מס' 10 – צבעי שקיעה ניסוי מס' 21 – תגובה בשקית ניסוי מס' 32 – בנה לך מזרקה ניסוי מס' 36 – חידת החומצות ניסוי מס' 41 – בחרו את המסלול ניסוי מס' 51- כימיה במשורה […]

רשימת מושגים מחייבים לפרק ד'

חומצה ובסיס סולם pH תגובות חומצה בסיס סתירה אינדיקטורים לחומצה ובסיס חומצה חזקה, חומצה חלשה בסיס חזק, בסיס חלש קבוע החומצה Ka (ללא חישובים) קבוע הבסיס Kb (ללא חישובים) טיטרציה תמיסת בופר